Du sidder ved køkkenbordet med en kop kaffe og ser på væggen, som stadig er bar, selv om alt andet har fundet sin plads. En gammel chokoladereklame eller en malet citron kunne være det sidste, der mangler. Sådan en vintageplakat kan give køkkenet stemningen fra din yndlingscafé, uden at du behøver ændre andet.

Gamle reklamer for mad og drikke leder tankerne hen på caféer, mens studier af frugt og grønt har en anden varme. Sådan en plakat over bordet gør køkkenet hyggeligt, allerede før kaffen er løbet igennem.

Sådan får dit køkken et vintagepræg

Gamle reklamer for mad kan få et køkken til at føles hjemligt. En plakat for chokolade eller madolie hører hjemme nær de varer, den reklamerer for. Det er jo den samme slags chokolade eller olie, som står i skabet. I vores samling af køkkenplakater stammer motiverne fra flere årtiers reklamekunst, så der er plads til at vælge efter dit køkken frem for én bestemt periode.

Et kendt mærke, som på en gammel Coca-Cola-reklame, vækker genkendelse med det samme. Du kender allerede det røde og det hvide, og netop de farver fremkalder deres egen form for nostalgi. Et mindre kendt navn giver en anden oplevelse. Det er ikke en del af hverdagen længere, så Cappiellos plakat for Chocolat Klaus føles som et fund, du selv har gjort.

Du behøver ikke genskabe et bestemt årti. En plakat fra 1890'erne kan sagtens hænge nær en fra 1930'erne. Begge hører til reklamekunsten og bygger på tanken om, at mad er værd at fremstille smukt. Køkkenet kommer til at se ud, som om tingene er samlet gennem årene. Sådan bliver de fleste køkkener alligevel til.

Billedet kan spille sammen med det, du allerede har, uden at køkkenet skal indrettes forfra. En chokoladeplakat i varmt rødt kan gå i spænd med en træhylde eller et par malede taburetter. En lys oliereklame kan hente det gule frem i en blikbakke. Du vælger en detalje, du lever med i forvejen, og lader billedet gentage den.

Udvalgte plakater

• Denne chokoladereklame fra 1893 ville vi vælge til et køkken med træmøbler og blødt lys. Den falder naturligt ind i varme omgivelser uden at råbe op.
• Cappiellos plakat for madolie gør køkkenets mest almindelige flaske til et motiv, man får lyst til at hænge op. Han er efter vores mening den stærkeste kunstner inden for fransk madreklame. Plakaten har flere farver, så du kan lade én af dem gå igen et andet sted i køkkenet.
• Léon Dupins reklame for fyldte vaffelkiks blev skabt til et kiksemærke fra 1930'erne, som få husker i dag. Sort, hvidt og varme brune toner gør den velegnet til et køkken med mørke beslag eller en kaffekrog.

Hvilken vægkunst fungerer i et moderne køkken?

Et moderne køkken kan sagtens rumme en oplysningsplakat fra 1940'erne uden at ligne et køkken fra den tid. Børstet metal, glatte skabslåger og ryddelige bordplader danner blot rammen om billedet. Historiske illustrationer bruger ofte markante former og rene farveflader, som også kendetegner mange nutidige rum. Billedets alder og køkkenets stil behøver ikke følges ad.

Se for eksempel på Ernst Benarys radiser fra et frøkatalog. Plakaten viser rødt, grønt og beige, og én af farverne kan dukke op igen et andet sted: i en grøn emaljekedel, et rødt viskestykke eller et beige rullegardin i hør. Du behøver ikke matche hele billedet, kun gentage én farve. Det er som regel nok til, at plakaten bliver en del af køkkenet.

En anden mulighed er det direkte udtryk i oplysningsplakater. James Fittons plakat mod madspild er tegnet til at kunne forstås med et enkelt blik. I et enkelt indrettet køkken slår det ligefremme budskab en uformel tone an, og du får noget at læse, mens brødet rister.

Rammen kan skabe forbindelse mellem billedet og køkkenet. En sort aluminiumsramme går godt sammen med mørke greb og vandhaner. En ramme i lyst fyrretræ spiller sammen med bordplader og hylder af træ. Plakaten bevarer sit vintageudtryk, mens rammen er moderne. Netop den kontrast får ofte billedet til at virke naturligt i et moderne køkken.

Rammer sælges separat. Bestiller du ramme og plakat samtidig, indrammer vi plakaten uden beregning og sender den klar til ophængning. Så er der ikke langt fra at vælge et billede til at have det indrammede kunsttryk i hånden. Du kan se alle rammer med din plakat i tankerne.

Udvalgte plakater

• WPA står bag en sundhedsplakat fra New Deal-tiden med en ligefrem opfordring i rødt og grønt. Den er oplagt over køkkenbordet eller en hylde ved morgenmadspladsen.
• Hans Schlegers grøntsagsplakat fra krigsårene bruger grønne og brune toner, som klæder et moderne køkken med træ eller grønne detaljer. Opfordringen til at spise grønt er en enkel påmindelse på væggen.

Sådan får dit køkken café- eller bistrostemning

Caféer, barer og små restauranter lader sjældent væggene stå bare. En indrammet plakat bag disken eller ved bordene er en del af atmosfæren, og derfor fungerer udtrykket også hjemme i køkkenet. De samme motiver giver det rum, hvor folk samles, en afslappet tone.

Denne gamle plakat for Chocolat Menier leder tankerne hen på morgenmad og varm kakao. Dens gule og blå farver er som skabt til en rolig morgen ved bordet. Bliver der ofte lavet middag til venner, giver Cappiellos sort-orange plakat for Bouillon Kub køkkenet et mere markant, grafisk udtryk. Reklamer for drikkevarer og aperitiffer har samme bistrostemning, så en plakat for cider eller vin er oplagt, hvis middagen gerne trækker ud. Vælg efter den måde, du oftest bruger bordet på.

Hæng plakaten, så du kan se den fra din plads ved bordet, ligesom du ville lægge mærke til et billede fra en stol på en bistro. En pendel, træstole og et dækket bord skaber allerede caféstemningen. Plakaten bliver en del af helheden.

En plakat ved bordet giver folk noget at se på over en lang morgenmad. Den, der laver mad, kan kaste et blik på den, mens der røres i gryden, eller mens noget koger. Så bliver køkkenet både et sted, hvor man laver mad, og et rum, hvor man har lyst til at blive.

Udvalgte plakater

• Henri Meuniers belgiske kaffereklame er et klassisk cafévalg: en rød og gul Art Nouveau-plakat, der gør morgenens espresso til et lille ritual.
• Cappiellos kakaoreklame for Suchard fremstiller kakao som den ideelle morgenmad. Sort, orange og gult tager sig godt ud over morgenbordet.
• En fransk ciderreklame fra 1890'erne klæder et køkken, hvor middagen ofte varer længe: de røde, sorte og beige farver står smukt i aftenlyset.

Sådan giver du køkkenet mere varme og et naturligt præg

Botaniske studier viser planten bag råvaren og kan ændre dit syn på det, der ligger på skærebrættet. En citron vises med både bladene og grenen, den voksede på. Vores botaniske samling rummer planteplakater, som bringer havens ro ind i køkkenet uden at optage en eneste hylde.

Billederne kommer især til deres ret i et køkken med naturmaterialer. En malet pære som dette studie af Bertha Heiges gentager farverne i træ, rattan og hør. Det giver mere varme uden nye møbler. Du behøver hverken skifte bordplade eller stole; plakaten kan samle de toner, der allerede findes.

Mange af disse frugtstudier stammer fra USDA Pomological Watercolor Collection, et arkiv hos National Agricultural Library. Kunstnere som Amanda Almira Newton og Ellen Isham Schutt malede frugt til videnskabelig dokumentation, og netop det formål er en del af billedernes særlige kvalitet. Hver detalje skulle oplyse, ikke pynte.

Du kan sætte beslægtede billeder sammen, uden at de behøver være ens. Vælg plakater af samme kunstner, for eksempel Newton, eller med samme type frugt, for eksempel citrus. Skift mellem arterne, så udvalget får dit eget præg. Et studie af røde jordbær ved siden af dette studie af grønne druer giver et rødt og grønt par til væggen over en hylde. Hæng dem i samme højde, så de opleves som et sæt.

Et par gør sig godt på en smal væg eller ved siden af et vindue. Tre billeder kan fylde en bredere væg. Hold dig til samme format, A4 eller A3, og lad afstanden mellem billederne være ens, så blikket kan vandre fra plante til plante.

Udvalgte plakater

• Newtons akvarel af en mandarinlignende citrusfrugt er et orange og beige frugtmaleri fra USDA-samlingen. Farverne varmer væggen over træhylder eller et køkkenbord.
• Ellen Isham Schutts studie af baelfrugten viser en frugt, mange aldrig har set. Den gør et par eller en trio mindre forudsigelig. Den tilføjer varme orange og gule toner til gruppen, og Schutt er endnu en kunstner fra samme USDA-samling.
• Newtons avokado fra 1916 er studiet i grønt, gult og brunt, som vi ville vælge til et køkken med træhylder og masser af dagslys.
• Newtons studie af tamarindbælge viser brune og hvide former på papiret. Det er en rolig makker til mere farverige tryk i køkkenet.

Hvad skal hænge på en stor køkkenvæg?

På en stor, åben væg samler en køkkenplakat i A1 blikket om ét tydeligt motiv. Det fungerer bedst, når væggen er ubrudt, uden bord eller bænk nedenunder. Fra den anden ende af køkkenet fremstår plakaten som ét klart billede. A2 er et bedre valg over et bord eller en bænk, hvor man ser motivet tættere på. En enkelt stor plakat kan ofte mere på en bred væg end en samling små rammer, især i et køkken, hvor væggen ses fra flere vinkler.

Hvis du ikke ønsker et mærkenavn over bordet, er illustrationer fra opslagsværker et godt alternativ. Raschkes oversigt over saltvandsfisk fra begyndelsen af det 20. århundrede gør fisk, man ellers ville se på fiskehandlerens disk, til noget, man standser op ved. Billedet skulle oprindeligt formidle viden og føles derfor ikke som reklame.

Billeder med flere beslægtede motiver giver dig noget at sammenligne, mens du sidder ved bordet. Osteoversigten fra Mrs Beetons husholdningsbog kan du kigge på i ro og mag fra din stol, mens du lægger mærke til forskellene mellem de enkelte oste. Den passer til et bord, hvor man gerne bliver siddende længe.

Over et bord skal billedet centreres i forhold til bordet, ikke hele væggen. På en tom væg uden møbler under kan du tage udgangspunkt i den åbne flade og hænge plakaten, så den er behagelig at se på, når du står op. Vælg en højde, hvor motivet er let at få øje på både fra døren og fra bordet.

Udvalgte plakater

• Siden med brød fra en købmands opslagsbog bringer brune og beige nuancer ind i køkkenet, især hvis brødkassen eller brødkurven står fremme.
• En bred væg over et bord er oplagt til et billede med masser af oplysninger frem for ren dekoration. Oversigten over køkkenhavens grøntsager fra et tidligt Larousse-leksikon er netop sådan et billede: en side, der er værd at se nærmere på.
• Nicoulines madkort over Italiens regioner fra 1949 fylder væggen med egne og retter. Det passer til et køkken, hvor man gerne taler om, hvor maden kommer fra.

Var køkkenet vores, ville vi hænge chokoladereklamen fra Barcelona ved bordet. Dens gule og blødt rosa toner gør morgenmaden lidt mere festlig. Derefter ville vi hænge Newtons mandarinstudie på væggen ved vinduet, hvor de varme orange og beige toner tager sig godt ud i dagslys. De to er nok. Så ville køkkenet allerede føles færdigt.

Vidste du det?

• Leonetto Cappiello kaldes ofte den moderne reklames far på grund af sine plakater med ét markant motiv.
• USDA Pomological Watercolor Collection rummer tusindvis af studier af frugt og nødder, som skulle hjælpe frugtavlere med at kende sorterne fra hinanden.
• Ernst Benarys frøfirma, som plancherne med radiser, gulerødder og løg stammer fra, lå i Erfurt i Tyskland.
• Library of Congress har en stor samling plakater, som Work Projects Administration fremstillede under New Deal.
• Botaniske illustrationer viste ofte den samme frugt hel, overskåret og flækket, så landmænd kunne sammenligne form og frugtkød.
• Mrs Beeton's Book of Household Management udkom første gang i 1861.

Spørgsmål om at vælge og hænge vintageplakater i køkkenet

Hvilken slags vintagekunst passer bedst i et køkken? Reklamer for mad og drikke samt botaniske studier passer godt, fordi motiverne knytter sig til det, der foregår i køkkenet. Vælg efter den stemning, du ønsker, frem for at prøve at få alle råvarer med.

Fungerer vintageplakater i et moderne køkken? Ja. En enkel ramme i sort eller lyst træ skaber forbindelse mellem et gammelt motiv og nye køkkenskabe. De tydelige farveflader på mange vintageplakater passer også til moderne materialer.

Hvilken størrelse plakat skal jeg vælge til køkkenet? På en lille væg eller ved en morgenmadsplads er A4 eller A3 nok. På en bred væg eller over et langt bord giver A2 eller A1 billedet den størrelse, det har brug for.

Hvordan samler jeg flere vintagebilleder på én væg? Vælg motiver af samme kunstner eller med samme emne eller papirfarve, og hold dig til samme format. Bruger du den samme type ramme til alle billederne, hænger de sammen som gruppe, selv om du har valgt dem hver for sig.

Skal store køkkenplakater indrammes? En ramme giver trykket en tydelig kant på en bred væg. En magnetisk træramme i fyr eller eg giver en stor plakat et lettere udtryk, der minder om en plakatliste. Rammerne har akrylglas i stedet for glas, så en stor indrammet plakat når frem i ét stykke.

Hvor skal en vintage køkkenplakat hænge? En plakat med cafépræg gør sig bedst, hvor du kan se den fra din plads ved bordet. Et frugtmaleri kan hænge ved vinduet, hvor du står med morgenkaffen.

---

Om os

Vi er teamet bag MORYARTY, grundlagt i 2015, med to butikker i Barcelona og to i Lissabon. Vi trykker selv alle plakater på mat fine art-papir i museumskvalitet på vores værksted i Barcelona. Vi har skrevet denne guide, sådan som vi ville tale med en kunde i butikken: om væggen, rummet og billedet, der hører hjemme der.

Kilder

• USDA Pomological Watercolor Collection, National Agricultural Library
• Leonetto Cappiello, Wikipedia
• Plakater fra Work Projects Administration, Library of Congress
• Mrs Beeton's Book of Household Management, Wikipedia